

酵素を作り続けた20年の歴史

フルーツ生酵素は私の父である福光外雄が20年前に急に酵素作りをはじめました。
家族としては急に何を始めるんだという感じでしたが、最初はよくわからなかったというのが正直な感想です。
自分で酵素を作り飲むことで健康改善にもなったため、どんどん父は酵素作りにハマり、私たち家族もその酵素を摂るように。
当時私は10歳という父とは微妙な距離感でしたが、りんごが原料の酵素は美味しく、毎日飲んで食べていました。
父が急に酵素作りに目覚めたのが20年前
そのうち父が身近な人たちにも配り出したことがきっかけで、ほしいという人が出始めました。驚いて見ていましたが、次から次へと『自分で飲むからほしい。』『友達にあげるから、親戚に送るからほしい。』と言われるようになり、気がつけば父は大阪の下町、天下茶屋で知る人ぞ知る酵素おじさんになっていました。
まだ2000年ごろで世の中にはサプリメントなんかはほとんど出回っていなかった頃です。
父が樽で作り始めたフルーツ生酵素がここまで人を魅了するなんてと驚いた記憶があります。
今ではフルーツ生酵素だけでなく
酵素浴も運営

10年以上フルーツ生酵素 笑果の元となる酵素作りを天下茶屋で行っていましたが、父の酵素への思いがさらに大きくなり、3年前から酵素浴を始めました。
酵素浴自体が少なかったこともあり、最初から繁盛しましたが、他と違っていたのは生酵素を飲んでから酵素浴に入っていただくということでした。発汗作用や肌のターンオーバーが改善され、女性のお客様を中心に大変お喜びいただき口コミで広がり、リピート来店される女性が続出しました。
これって大発見かも・・・
生酵素を肌に塗ると・・・
元々、私自身はフルーツ生酵素で酵素を化粧水のように肌に塗っていました。(今でいう酵素パックのような感じです)だからあまり市販の化粧水や乳液を使った経験はありません。
それを酵素風呂のメニューにも取り入れてみました。
生酵素で肌パックをしながら酵素浴に入っていただいたり、ご自宅で生酵素パックをすると、肌のキメが整い、柔らかく包まれるような感触があるとのことでした。
これは私よりもお客様自身とそのお友達が驚いておられました。
エステに行ったわけでもビタミン注射を打ったわけでもないのに、きめ細やかな整った肌になるわけですから。
キメが整うのは50代の女性でも
効果がありました
しかも、これは50代の女性にも効果があったんです。30代以降の女性にはぜひ一度摂ってほしいのが酵素です。
そこからは大きな宣伝はしていませんが、口コミでお友達同士で来店されるようになり、酵素浴を利用されるお客様やフルーツ生酵素を買いに来られるお客様が増えて行きました。
今では東京在住の方も毎月送ってほしいと言われてお送りしています。
関西テレビ 『人間国宝』にも
取材されました

口コミでどんどん利用者数が増えていったことで嬉しいことも起きました。
それは関西では人気の街ブラロケ番組『人間国宝』に取り上げられ、タレントの**さんがご来店いただいたことです。
今でもその動画がビデオテープで残っています。
大阪の天下茶屋という下町で
知る人のみ知るフルーツ生酵素
今までは下町や口コミ、酵素浴に来店された方にしか販売していなかったのですが、やっと多くの方にお渡しできる準備ができました。
全国の皆様のお手元に届けられることを嬉しく思っています。
しかし・・・
OEM生産のような、
工場で作っているものではありません
フルーツ生酵素は樽で半年間発酵させているので、そんなに多くは受付できません。
以前よりも多く作れるように、場所を借り樽を増やしたのですが、それでもおそらく毎月200名ほどの人にしか販売することが難しいです。
一般的なサプリメントや酵素ドリンクのように工場で配合して作っているものではなく、樽から手作りで作っているものだからです。
もちろん安全性や清潔性にも
配慮しています
手作りということで安全性を心配される方もいらっしゃいますが、衛生面には非常に気を配っています。
酵素作りを始めてから20年間問題が起きたことはありませんし、保健所からも食品としての販売許可は出ています。
厚生労働大臣登録検査機関公益社団法人大阪食品
衛生協会食品検査センター
(第三者機関)の検査で
清潔性に
関してのお墨付きをいただいております

※ 一般生菌数
1g中300個険出
一般的な菌で、あらゆる物や動物にいる雑菌を指します。特に無害で、牛乳1mlに5万個あると言われています。不潔と判断(腐敗が進む)されるのは1gあたり1000万個以上の場合です。
※ 大腸菌群
検出されず
いわゆる大腸菌で腸内に一定数入るとお腹を下します。調理器具やお皿が汚れていると検出されます。
※ 黄色ブドウ球菌
検出されず
ヒトの粘膜などに生息する菌です。手に傷などがある状態で調理すると検出されます。